Bái phục Kỹ nghệ của Đệ nhất Kungfu Mỳ kéo khiến thực khách mắt tròn mắt dẹt

Bái phục kỹ nghệ của Đệ nhất Kungfu Mỳ kéo sợi khiến thực khách mắt tròn mắt dẹp
Mì kéo sợi Kungfu khá hiếm ở Sài Gòn, từ lâu nay nhiều thực khách biết đến mỳ kéo sợi này ở khu há cảo Hà Tôn Quyền nhưng chủ quán này thực chất chỉ là người kinh doanh, không sành sỏi về cách làm nên chỉ thuê thợ. Nay qua tìm kiếm, Góc Sài Gòn tìm thấy một anh đầu bếp thâm niên hơn 10 năm múa Kungfu mỳ kéo sợi.
Tầm sư học đạo từ sư phụ người Hoa ở một nhà hàng ở đảo Ngọc Phú Quốc, anh Lộc là một tay kéo mỳ sợi được đánh giá có thâm niên cũng như chuyên nghiệp bậc nhất Sài Gòn. Anh cũng chính là thầy dạy, người truyền nghề cho chính những thợ kéo mỳ hiện tại ở đường Hà Tôn Quyền. Sau nhiều năm làm thuê, anh chàng 30 tuổi, quê Cần Thơ này quyết cùng vợ lập ra một Tiệm mỳ của riêng mình với tên gọi Lộc Ký nằm ở 311 Bãi Sậy, phường 8, quận 6. Hôm nay chúng ta sẽ cùng thưởng thức tài nghệ Kungfu của cao thủ Lộc nha. Đảm bảo cả nàh sẽ phải lác mắt.
Nhìn đôi tay thoăn thoắt, nhịp nhàng lúc nhanh, lúc chậm đầy uyển chuyển của Lộc làm mình khá thích thú. Nó thực sự cuốn hút, làm mình không thể ngắt máy quay. Trông Lộc làm sợi mỳ kéo không khác gì đang biểu diễn một môn kungfu thượng thừa nào. Rất uyển chuyển, mê hoặc và khiến mình không thể rời mắt. Theo anh, nhờ những bí quyết riêng như bột mỳ trộn với trứng mà sợi mỳ kéo của anh sẽ dai, giòn và ngon hơn. Những điểm này chỉ những người làm mỳ kéo sợi lâu năm và chân truyền từ sư phụ mới có thể nắm được.
Lộc làm mỳ rất đều tay, muốn biến tầu thành mỳ sợi chỉ hay mỳ sợi lớn chỉ cần lắc tay, vuốt nhẹ mọi sợi mỳ sẽ có hình hài mới như ý muốn. Công việc kéo sợi mỳ đòi hỏi người phải có sức khoẻ, bền… mới có thể kéo liên tục trong 30 phút với khối bột nặng chừng 10 ký. Vợ chồng anh tuy mới mở quán khoảng 1 năm rưỡi nhưng khách đến khá đông.
Vợ chồng chủ quán là người miền Tây, mang cái hồn hậu, chân chất ra tiếp đãi khách cộng với tay nghề làm mỳ đỉnh cao khiến khách đến ngày một đông hơn, nhiều người thành khách quen.
Lộc trực tiếp làm mỳ kéo sợi ngay trước quán nên thực khách vừa thưởng thức tô mỳ vừa chiêm ngưỡng anh chàng thể hiện món võ công thượng thừa với cục bột.
Và đây là tô mỳ của mình nhé các bạn, mình gọi tô mỳ thập cẩm giá 35 ngàn đồng. Phải nói là tô mỳ rất chất lượng với quá trời đồ ăn từ tôm đến thịt, bò viên… Nhưng cái mình quan tâm nhất vẫn là sợi mỳ do chính tay anh chủ quán làm. Sợi mỳ dai, giòn rất ngon nhé các bạn, nước dùng vừa phải, thanh miệng khiến mình rất thích nên làm một loáng hết tô. Rất ngon các bạn, mình khuyên các bạn nên đến ăn thử một lần nhé.
Quán mỳ có tên Lộc kÝ Ở 311 Bãi Sậy, ngay điểm giao với đường Lò Gốm ở quận 8 nha. Quán Lộc cũng bán mỳ ship bằng Grab, Go Viet, Now… nhé cả nhà.
Follow us on Facebook:
facebook.com/Góc-Sài-Gòn-151972695204149/
SUBSCRIBE AND WATCH MORE FUN VIDEOS- ĐĂNG KÝ KÊNH NGAY ĐỂ XEM NHIỀU VIDEO MỚI!
vnchannel.net/usname-GócSàiGòn
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Quảng cáo và hợp tác qua Số điện thoại: 0865957648 hoặc mail: tranhungdao110@gmail.com

NHẬN XÉT

  1. Góc Sài Gòn

    Góc Sài Gòn

    2 tháng trước

    Xem video về một tài nghệ khác của Lộc trai đẹp kéo mỳ nè: vnchannel.net/vision/video-yOcswC3RwK4.html

    • khánh rep TV.

      khánh rep TV.

      Tháng trước

      E huyện Thốt Nốt nửa đây ạ TP Cần Thơ

  2. Anh Nghia

    Anh Nghia

    Giờ trước

    Một tô 30k hoặc 35k nha mọi người

  3. Anh Nghia

    Anh Nghia

    Giờ trước

    Chị ơi nhà em gần đó luôn em thường tới đó ăn và chú đó còn quen hôm nay tiệm chú đó đc lên tv ❤️❤️❤️❤️😀😀😀☺️☺️🥳🥳🥳

  4. DESVIN OKIZAMA

    DESVIN OKIZAMA

    Ngày trước

    Nhìn kéo mì mà nghỉ là kéo slime

  5. phúc lee

    phúc lee

    3 ngày trước

    Nhìn ngon nhể

  6. 그리다숲

    그리다숲

    4 ngày trước

    우와~~~무심한듯 시크하게 면을 뽑아내는 모습이 멋져요😆👍 맛이 궁금해요🤤👍

  7. trường huy phạm

    trường huy phạm

    5 ngày trước

    Truong Huy ngoc anh

  8. Khiem Quach

    Khiem Quach

    5 ngày trước

    làm rất hay

  9. KỲ VŨ

    KỲ VŨ

    5 ngày trước

    Hảo kungfu

  10. Binh Dinh

    Binh Dinh

    6 ngày trước

    Sẽ qua quán 1 lần

  11. Trần Tú

    Trần Tú

    6 ngày trước

    Video dành nhiều thời gian phần bột và sợi mì quá :( mà không chú trọng phâng nước lèo và review chất lượng tô mì

  12. Sơn Lê

    Sơn Lê

    7 ngày trước

    Nhìn ảnh ngon hơn mì

  13. Loi Truong

    Loi Truong

    7 ngày trước

    Còn bán o bay say không e trai

  14. Cong Nguyen

    Cong Nguyen

    8 ngày trước

    Anh That kheo tay e That ne phut a

  15. F B I

    F B I

    8 ngày trước

    Nhìn thèm quá chắc khi nào đi ăn mới đc 😪

  16. Khaj Duy

    Khaj Duy

    9 ngày trước

    A kéo mì hấp dẫn hơn sợi mì nữa

  17. long đào

    long đào

    9 ngày trước

    Làm thử mà lúc tung tung quay quay vậy... rớt mẹ xuống đất

  18. nhu tran

    nhu tran

    9 ngày trước

    Chợt nghĩ chú bán kẹo chỉ gần nhà cũng có skill này :v

  19. THE PEAK WHITE

    THE PEAK WHITE

    10 ngày trước

    Tung bột ngầu..))

  20. Đô Nguyễn Văn Đô

    Đô Nguyễn Văn Đô

    11 ngày trước

    Đã đẹp trai lại còn có tài

  21. Yến Lê

    Yến Lê

    12 ngày trước

    Ôi nhìn làm mà thấy muốn nhức 2 cái nách. Mỏi tay chết. E Khỏe thật . Chúc 2 VC e trai mua may bán đắt

  22. Tong Vo

    Tong Vo

    12 ngày trước

    Người việt nam mà cái gì mà làm ko được

  23. Thu Ha Nguyen

    Thu Ha Nguyen

    13 ngày trước

    Bàn tay ma thuật

  24. Dung Only

    Dung Only

    13 ngày trước

    Xin anh này làm rữa chén dc :D xem thấy đã mắt thật nhưng mà mỏi tay

  25. dua thi ho

    dua thi ho

    13 ngày trước

    cảm ơn ạ

  26. Yen Ly

    Yen Ly

    14 ngày trước

    A nam o đuong nao vay a

  27. Loan Nguyen

    Loan Nguyen

    14 ngày trước

    Hay lám vơ như

  28. Trần Ngọc Tân

    Trần Ngọc Tân

    14 ngày trước

    Tay và ngực cơ bắp thế bảo sao....🖒

  29. 람홍감

    람홍감

    14 ngày trước

    Nói chung thì làm như vậy là vs rồi.có đeo bao tay.mọi người ơi chứ mọi người đi ăn bún ăn hủ tiếu mọi người có thấy họ sx ra sao ko.quy trình ủ làm nó còn mất vs hơn.khuất mắt thì nuốt ào ào chứ dơ ghê lắm.ở đây loại mì này làm ăn liền trước mắt m là ok lắm lắm rồi

  30. huy ngô quang

    huy ngô quang

    15 ngày trước

    1 bat mi này co giá 35k cảm nhân của mình thấy có phần k xứng đáng với thoi gian cũng như thành phần có trong bát mì. minh nghi nên có giá 40k k thi cung phai 50k mới xứng

  31. NgÂn NgÂn

    NgÂn NgÂn

    16 ngày trước

    Tự hào người dân cần Thơ ghê... mình đc thơm lây😂😝😝😝

  32. huynh le

    huynh le

    17 ngày trước

    Coi vay sao nay anh này tay sẻ bị bệnh lắm nhưng rất tài

  33. Nguyễn Thị Hương Bình

    Nguyễn Thị Hương Bình

    17 ngày trước

    Người Cần Thơ lên Sài gòn lập nghiệp nè bà con ơi. Đẹp trai, tay làm nhanh thoăn thoắt thật là ngưỡng mộ.

  34. Kj Yt

    Kj Yt

    18 ngày trước

    nào giờ thay trong phim thôi.hay quá.tài

  35. Hoàng Nam Nguyễn

    Hoàng Nam Nguyễn

    19 ngày trước

    Những món ăn ngon, những thứ tốt đẹp đều từ Sài Gòn xưa. Chứ không bao giờ là tp Hcm

  36. AM THUC TAI GIA

    AM THUC TAI GIA

    20 ngày trước

    rất tuyệt vời, cảm ơn bạn đã chia sẻ

  37. Donal.J Trump

    Donal.J Trump

    20 ngày trước

    z

  38. Monkey Shin

    Monkey Shin

    20 ngày trước

    Mỏi tay lắm luôn á

  39. Virtuose_sanae

    Virtuose_sanae

    22 ngày trước

    Raymon abellio

  40. Thai Bi

    Thai Bi

    22 ngày trước

    Anh lam mi gioi qua , dep trai nua

  41. olara olara

    olara olara

    23 ngày trước

    làm vậy chừng nào có ăn

  42. Gai Pham

    Gai Pham

    24 ngày trước

    1

  43. ABC song

    ABC song

    24 ngày trước

    *Núi này cao còn có núi kia cao hơn, Ở đời sống đừng xưng mình là đệ nhất.Chắc gì mình là giỏi nhất. Nên khiêm tốn 1 tí thì tốt hơn*

  44. Anh Luungoc

    Anh Luungoc

    24 ngày trước

    Hay

  45. Ta Ta

    Ta Ta

    25 ngày trước

    hay

  46. Mong Thanhmong

    Mong Thanhmong

    25 ngày trước

    Đù...... nhà teo kế bên😱

  47. Tôi Yêu Em !

    Tôi Yêu Em !

    26 ngày trước

    yham kenh minh di ad ai can sub cheo ko

  48. an tay ho

    an tay ho

    26 ngày trước

    Tuyệt

  49. mad dog

    mad dog

    26 ngày trước

    thue gai' doc. luon ghe qua

  50. Lộc BZP Channel

    Lộc BZP Channel

    26 ngày trước

    Cao thủ Lộc là tên mình mà 😆😆😆

  51. ẨM THỰC THẾ GIỚI

    ẨM THỰC THẾ GIỚI

    27 ngày trước

    Hh

  52. Đức Tiến Nguyễn

    Đức Tiến Nguyễn

    27 ngày trước

    ăn 1 bát mì thật ko đơn giản

    • Toan Van

      Toan Van

      3 ngày trước

      +Phong Trần mày bt to mi bt bao nhiêu mồ hôi ko nếu ngt ko lam ra may có an dc ko nói suông ha vs mày có hiểu ý ngt noi j ko mà Nói

    • Phong Trần

      Phong Trần

      16 ngày trước

      Làm mới không đơn giản chứ ăn có gì mà khó

  53. nhật gudi

    nhật gudi

    27 ngày trước

    đoạn kéo sợi hình như chỉ cần rắc bột là kéo dc thôi

    • Thiên Võ tắc

      Thiên Võ tắc

      24 ngày trước

      Nhìn thì đơn giản lắm nhưng phải khéo nx. Nếu kéo ko khéo thì sợi mì ko đều, dễ đứt nx bạn.

  54. han lee

    han lee

    27 ngày trước

    Quá ngon

  55. Thanh Tuyen Nguyen Thi

    Thanh Tuyen Nguyen Thi

    27 ngày trước

    Có dạy nghề ko em

  56. kiều vy

    kiều vy

    28 ngày trước

    Nhìn nhồi bột dễ vậy thôi nhưng rất mỏi tay Mình từng thử rồi

    • linh ku

      linh ku

      22 ngày trước

      kiều vy bớt bớt

  57. ha dang thi thu

    ha dang thi thu

    29 ngày trước

    còn trẻ lo làm ăn lương thiện đáng khen.sẽ đến ủng hộ

  58. 배영삼

    배영삼

    29 ngày trước

    Hay 👍

  59. Liên Quân Mobile R.P.D

    Liên Quân Mobile R.P.D

    Tháng trước

    Gần trường tiểu học bình tiên

  60. Liên Quân Mobile R.P.D

    Liên Quân Mobile R.P.D

    Tháng trước

    Quán gần nhà mình

  61. Hoat Tran

    Hoat Tran

    Tháng trước

    Tuyệt vời chúc con làm ăn phát tài

  62. Bạn Ý Nằm Trong Lòng Tao

    Bạn Ý Nằm Trong Lòng Tao

    Tháng trước

    Mì hoa này ngon lắm luôn

  63. trung an nguyen

    trung an nguyen

    Tháng trước

    Em ở đà nẵng ạ . Rất muốn học nghề .liên hệ sao đây ad

  64. Minh Tùng Hoàng

    Minh Tùng Hoàng

    Tháng trước

    Ship ra ngoài bắc em 10 tô với anh ơi☺️☺️0398879491 liên hệ cho e nếu dk ạ😍

  65. Minh Tùng Hoàng

    Minh Tùng Hoàng

    Tháng trước

    Tui biết ông này nè,, ông ý làm mì giỏi lắm... Hơn tuổi tui nên tui gọi bằng anh... Có 1 hôm tui nhìn thấy ông ý... Nặn bánh dã mn kinh khủng tởm lợm luôn... Trên youtube ý,,, gần nhà tui nefk, cách khoảng 2400km là tới😐😐😐😐ai biết quán này ở đâu k e xin dại chỉ với a... Anh giỏi quá nhiều nè😬😬😬😬

  66. Hiệp Mùi

    Hiệp Mùi

    Tháng trước

    Để 1 sợi dài thế này mút ăn hay đấy, 1 sợi là 1 bát

  67. vinh nguyễn

    vinh nguyễn

    Tháng trước

    ăn tô mì phải nhớ ơn a kéo sợ, kéo cực khổ công phu mới ra đc sợ mì

  68. Cuong Le

    Cuong Le

    Tháng trước

    Có dạy nghề ko ad. Học phí bao nhiêu ạ

  69. Batquai Mega

    Batquai Mega

    Tháng trước

    Tuoi tre tai cao qua tuyet

  70. Tây Thi

    Tây Thi

    Tháng trước

    Nhìn làm mì đã thiệt , giỏi rồi nhìn tướng đô con nữa chớ

  71. TƯỜNG MÚA NAKROTH

    TƯỜNG MÚA NAKROTH

    Tháng trước

    Làm cáu này như tập. Gym v

  72. Lê Gia Bảo

    Lê Gia Bảo

    Tháng trước

    4kg năng lắm.nhoi nay jo chắc co ✋ sung lun

  73. Lê Gia Bảo

    Lê Gia Bảo

    Tháng trước

    Nói wai rot nước miếng xuông a.đung nói nữa

  74. VietNam NCS Music

    VietNam NCS Music

    Tháng trước

    Nhìn làm thì dễ đấy nhưng khó cực mấy ông đầu bếp nhà hàng resort 5* mìn chịu thua, còn mấy thằng lol nào chê người ta làm dỡ thì dm bọn mày bước vào mà làm thử koi đc không

  75. Thanh Hiệp

    Thanh Hiệp

    Tháng trước

    Cách biểu diễn ok, chứ mì tươi ăn ngán tới cổ, hok khoái. Khoái phở hơn.

  76. Ngoc Anh Miami Beach

    Ngoc Anh Miami Beach

    Tháng trước

    Làm kẹo kéo hay quá

  77. Em Bon Davidson

    Em Bon Davidson

    Tháng trước

    Tướng chàng trai này nhìn là biết có chơi thể hình rồi. Nhìn từ xa thì thấy bắp tay

    • Thiên Võ tắc

      Thiên Võ tắc

      24 ngày trước

      Kéo riết có bắp cx nên

  78. Nguyen Nguyen

    Nguyen Nguyen

    Tháng trước

    Cái tay a đó kéo mì đánh mì mỏi ngày lên cơ luôn, đấm phát chết luôn 🤣🤣🤣

  79. Tóp Mỡ TOP TV

    Tóp Mỡ TOP TV

    Tháng trước

    hay quá

  80. Hieu Minh

    Hieu Minh

    Tháng trước

    Tay không làm mỳ, quá tuyệt vời

  81. van nhieu bui

    van nhieu bui

    Tháng trước

    kung fu cộng với lòng đam mê nha các bạn

  82. Thanh Phùng

    Thanh Phùng

    Tháng trước

    Có ai biết công thức pha bột không chỉ giúp mình với

  83. Hồng Hoa

    Hồng Hoa

    Tháng trước

    Mk chưa dc an bh.kb co ngon k?nhin khá bắt mắt.

  84. Mi Banh

    Mi Banh

    Tháng trước

    Sẽ ghe ăn,tìm lâu rồi ko thấy

  85. Dư Nguyễn

    Dư Nguyễn

    Tháng trước

    Qua tuyet voi

  86. Ông Tướng

    Ông Tướng

    Tháng trước

    Phục a này luôn.. Quá nguy hiểm

  87. Phuong Nguyen

    Phuong Nguyen

    Tháng trước

    Nghệ nhân kéo mỳ sợi tuyệt đỉnh! Chúc Lộc cùng vợ kinh doanh phát đạt.... Khoẻ vui hạnh phúc!!!!

  88. CTLLV

    CTLLV

    Tháng trước

    28:55 Sợi mì dai, giòn =))

  89. Hung Tran

    Hung Tran

    Tháng trước

    Người Trung Quốc thật sự quá giỏi !

  90. Tinh Le

    Tinh Le

    Tháng trước

    Tài năng ghê

  91. Đình Chiểu Đoàn Nguyễn

    Đình Chiểu Đoàn Nguyễn

    Tháng trước

    A này kéo mỳ ntn nếu đấm chắc ko trượt phát nào kaka

  92. Bigo live

    Bigo live

    Tháng trước

    tự làm mì thủ công quá giỏi, nhìn sợi mì thấy ngon mắt, làm riết body như tập tạ ::))

  93. Loan Nguyen

    Loan Nguyen

    Tháng trước

    My ma cung don ghe thiet

  94. Huong Bach

    Huong Bach

    Tháng trước

    Mọi người làm là cái tay phải chắc khỏe

  95. Song Bang Plastic

    Song Bang Plastic

    Tháng trước

    mì này tôi ăn rồi, sợi mì rất mềm, ăn ngon hơn mì khô, bữa nào sẽ ghé quán này ăn một lần cho biết.

  96. Duvu Hunh

    Duvu Hunh

    Tháng trước

    Qua,dinh

  97. hoa gacha

    hoa gacha

    Tháng trước

    Kéo mì riết có cơ 💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲

    • Liem Huynh

      Liem Huynh

      Tháng trước

      Công viêc nay kha nang nhoc, ko hiêu nguoi lam nghê nay đên bao lâu thi ko keo soi nua va co nguoi thay thê?

  98. Hầu Đồng

    Hầu Đồng

    Tháng trước

    mỳ kéo trung quốc gọi là mỳ trường thọ, thường dc làm trong lễ mừng thọ ở trung quốc, nhìn như vậy nhưng vẫn có thể làm sợi mỳ nhỏ nữa và dài nữa

  99. Hương Dương

    Hương Dương

    Tháng trước

    Để vô máy ép chút cho xong

  100. Hương Dương

    Hương Dương

    Tháng trước

    Làm máy cho khỏe thân .chi cho cực vậy

Tiếp theo